Name: 青花椒 (80g/1pc) 氣味清香 活血通絡
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Price: 38.0 HKD
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青花椒 (80g/1pc) 氣味清香活血通絡

【功效】滅菌殺蟲健胃驅寒促進食欲消寒解毒
青花椒是芸香科、花椒屬灌木植物。通常高1-2米的灌木；莖枝有短刺，刺基部兩側壓扁狀，嫩枝暗紫紅色。產五嶺以北、遼寧以南大多數省區，但不見於雲南。見於平原至海拔800米山地疏林或灌木叢中或岩石旁等多類生境。也有栽種。朝鮮、日本也有。

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商品描述

【產品介紹】
本店所有產品都經過人工精心挑選，天然乾燥處理，真空無污染包裝，呈現食材最源本的保鮮度及衛生，飲High tea，健康啲。

【食用方法】
1.炒菜時，在鍋內熱油中放幾粒花椒，發黑後撈出，留油炒菜，菜香撲鼻；
2.把花椒、植物油、醬油燒熱，澆在涼拌菜上，清爽可口；
3.醃制蘿蔔絲時放入花椒，味道絕佳。

【食補及益處】
1、青花椒的果皮可以用來做調味料，也可以用來提取芳香油。青花椒的種子也可以拿來吃，還可以拿來做肺燥。最重要的是，青花椒還有藥性，可以消寒解毒、健胃等。
2、花椒性質屬熱，可以健冒驅寒，還可以殺毒。如果有風寒疾病，可以吃花椒幫助治療。冬天天氣比較冷，者菜的時候花椒可以幫助提味呢。即使冒口不好，聞到花椒的香味可能就什麼都想吃了。
3、花椒和藤椒一樣都是麻的，但是花椒和藤椒不一樣的是，藤椒會比花椒要麻一點，麻得也純正一點。但是花椒油還是很收歡迎。
4、花椒可以用來做花椒油，花椒油一般都用來製作川菜、涼拌菜、麵食等等，吃火鍋的時候加點花椒油更是能夠讓人打開胃口。

【溫馨提示】
我們提倡天然無熏硫食材，建議本品冷藏或置於陰涼乾燥處保存為佳，開袋後請盡快食用。

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