Name: 小茴香 (100g/1pc) 增添香味 理氣和胃
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小茴香 (100g/1pc) 增添香味理氣和胃

【功效】增進食欲溫腎散寒和胃理氣溫肝暖胃
小茴香又原名小懷香，又稱香絲菜、茴香菜、茴香子、穀香(四川、貴州)丶渾香，嫩葉作菜蔬，是小茴香的莖部，為傘形科植物茴香的乾燥成熟果實。

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商品描述

【產品介紹】
本店所有產品都經過人工精心挑選，天然乾燥處理，真空無污染包裝，呈現食材最源本的保鮮度及衛生，飲High tea，健康啲。

【食用方法】
(1)小茴香粥
[原料組成]炒小茴香30克,粳米200克.
[制法]將小茴香裝入紗布袋內紮口,入鍋加水先煮半小時或40分鐘棄藥包,再加人洗淨的粳米及適量水同煮至熟.酌加精鹽、味精調味即可.
[服法]早晚趁熱服.
[功用]健脾開胃,行氣止痛.適用於慢性胃炎脘腹冷痛,納差等.

(2)茴香鯽魚
[原料組成]鯽魚2條,小茴香5克,油、鹽少許.
[制法]鯽魚去鱗、腸髒,洗淨;兩面各劃上三刀斜刀,小茴香沖淨,浸泡一會兒,將魚放在盤子裏,灑上茴香、油、鹽.將盤子放進鍋內,隔水用小火蒸熟即可.
[功用]健脾、理氣、止痛.適用於男子疝氣.

(3)茴香酒
[原料組成]小茴香120克,黃酒500克.
[制法]小茴香炒黃,置乾淨器,加黃酒煮數沸,候涼,放入瓶中備用.
[服法]每日3次,每次餐前溫飲1~2杯.
[功用]用於治療寒疝少腹痛,睾丸偏墜牽引腹痛,婦女帶下,脘腹疼痛脹悶,不思飲食,嘔吐.

(4)小茴香薑糖飲
[原料組成]小茴香60克,幹薑15克.
[制法]小茴香、薑煎煮,紅糖為引
[服法]每日3次.
[功用]用於治療脾胃虛寒、氣虛下陷所致之白帶.

(5)茴香蛋
[原料組成]茴香15克,食鹽4.5克,兩個雞蛋
[制法]茴香食鹽同炒焦研細,與雞蛋煎餅.
[服法]用米酒送服,連服4日
[功用]用於治療鞘膜積液.

(6)茴香腰子
[原料組成]小茴香6克,豬腰子1只.
[制法]小茴香在熱鍋內略炒片刻,待脆後打成細粉;將豬腰子撕去皮膜洗淨,尖刀從側面劃一條長約3釐米的口子,再向裏擴展成三角形,然後塞茴香末,並用麻繩將開口處纏緊待用;將鍋置中火上,倒入鹵汁,調好味,放入豬腰子煮沸後約30分鐘即可取出,解開繩子將豬腰子剖成兩瓣,再除去腹膜,切片裝盤即成.
[服法]佐餐服用.
[功用]用於治療腎虛腰痛及寒溫腰痛.

【食補及益處】
1.促進消化吸收
2.防感冒:可將少許茴香生汁加蔥沫湯內喝下發汗。
3.治扁桃體炎:對成含汁液的水煎液，將其涼後漱口。
4.吸膿:將葉搗碎，貼於患部，每天換3次，自然消退。
5.治凍傷:可用生汁塗於患部，按摩。

【溫馨提示】
我們提倡天然無熏硫食材，建議本品冷藏或置於陰涼乾燥處保存為佳，開袋後請盡快食用。

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