Name: 黑胡椒 (100g/1pc) 祛異增香 增進食慾
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黑胡椒 (100g/1pc) 祛異增香增進食慾

【功效】消痰解毒祛腥解膩增進食欲
黑胡椒，是胡椒科的一種開花藤本植物，又名黑川，原產於印度馬拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣，是人們最早使用的香料之一。同樣的果實還是白胡椒、紅胡椒與綠胡椒的製作原料。黑胡椒原產於南印度，在當地和其他熱帶地區都有著廣泛的種植。黑胡椒的果實在熟透時會呈現黑紅色，並包含一粒種子；果實在曬乾後會成為直徑5毫米的胡椒子核果。

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商品描述

【產品介紹】
本店所有產品都經過人工精心挑選，天然乾燥處理，真空無污染包裝，呈現食材最源本的保鮮度及衛生，飲High tea，健康啲。

【食用方法】
1、胡椒的吃法，把約6克胡椒粒砸碎研磨後，用開水沖1、胡椒的吃法，把約6克胡椒粒砸碎研磨後，用開水沖，然後與紅糖水一起泡1小時左右，口服可治療胃寒引起的胃痛;
2、在菜湯或肉湯熬好後，趁熱撒入胡椒粉，不僅味美，還能起到暖胃的效果;此外，整粒的胡椒也可直接用來炒菜。

【食補及益處】
1、消痰解毒：黑胡椒味辛、性熱，入胃、大腸經，有溫中下氣，消痰解毒的功效。
2、祛腥解膩：黑胡椒的主要成分是胡椒堿，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮，能祛腥、解油膩，助消化。
3、增進食欲：小劑量黑胡椒能增進食欲，對胃口差、消化不良有一定作用。
4、緩解腹瀉：黑胡椒性溫熱，對胃寒所致的胃腹冷痛、腸鳴腹瀉有很好的緩解作用，並緩解風寒感冒。
5、防腐抑菌：黑胡椒有防腐抑菌的作用，可解魚蝦肉毒。
6、去腥提味：黑胡椒的辣味比白胡椒強烈，香中帶辣，祛腥提味，更多的用於烹製內臟、海鮮類菜肴。

【溫馨提示】
我們提倡天然無熏硫食材，建議本品冷藏或置於陰涼乾燥處保存為佳，開袋後請盡快食用。

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