野生竹笙可以健體益氣、補氣養血,還能提高記憶力、潤肺止咳,清熱利濕等等,今日分享2种煲湯做法!

 

竹笙➕雞➕枸杞➕紅棗➕姜

竹笙浸泡半小時洗凈,鍋裏加水放入雞肉、姜片、紅棗、大火燒開,撇去浮沫再加入竹笙和枸杞,中小火煲70分鐘,再放鹽調味後熄火!湯濃味美!吸滿了湯汁的竹笙特別鮮脆!

竹笙➕幹貝➕排骨➕玉米➕胡蘿蔔

野生竹笙口感爽脆,浸泡半小時洗凈,鍋裏加水開放入排骨、姜片,撇去浮沫再加入竹笙和玉米,中小火煲70分鐘,再放鹽和一點胡椒粉。超鮮甜的👪老少都愛️